Oppskrifter
De beste olivenoljene: Hva bør du velge? En enkel guide til smak, helse og kvalitet
En god olivenolje er som flytende gull på kjøkkenet. Men hvordan finner du frem til de aller beste oljene? Vi hjelper deg. I denne guiden ser
Dressingguide til salater
En god dressing binder ikke bare sammen smakene – den kan løfte en hel salat. Spesielt når du bruker kvalitetsolivenolje som base. I denne artikkelen får du
Den store salatguiden
Fra klassikere til årets trender Utforsk klassiske og trendy sommersalater og andre salater – med oppskrifter, serveringstips og tilpassede dressinger. Alt du trenger for å la frukt
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo er nok en av signaturrettene man gjerne forbinder med Spania. En fantastisk smakfull og enkel oppskrift som fint demonstrerer at «less is more». Fin å servere til tapas, men egner seg også godt som en egen rett når man virkelig vil kose seg!
Lemon basil burrata
En varmende smårett som alle osteelskere bør prøve! Fungerer fint som forrett eller rett og slett som snacks når man virkelig vil unne seg noe godt. Burrataen kan også byttes ut med en god mozzarella dersom man vil prøve en litt annen vri på konsistensen.