Cazorla x Trond Moi – Smakspakke fra Sierra de Cazorla
Denne eksklusive pakken er satt sammen for deg som vil oppleve bredden i Cazorlas olivenunivers – fra sjeldne olivensorter til håndplukkede bordoliven. Her møtes spansk tradisjon, unikt terroir og norsk kokkekunst i en smakfull og gjennomført helhet.
Innhold i pakken:
-
1 × 0,25 l Cazorla Royal Extra Virgin olivenolje
-
1 × 0,25 l Cazorla Picual Extra Virgin olivenolje
-
1 × 0,25 l Cazorla Trond Moi Extra Virgin olivenolje
-
1 × Chupaderos bordoliven, 550 g
Chupaderos – håndplukkede bordoliven fra Cazorla
Chupaderos er en lokal olivenspesialitet fra Sierra de Cazorla, kjent for sin fyldige tekstur og balanserte smak. Olivenene håndplukkes og foredles med respekt for tradisjon, noe som gir en naturlig kombinasjon av mild saltighet, lett sødme og dyp umami.
Perfekt som aperitiff, til tapasbordet eller som følge til god olivenolje og brød.
Cazorla Royal Extra Virgin Olivenolje 0,25 l
Royal regnes som en av Spanias mest eksklusive og sjeldne olivensorter. Den vokser kun i de dramatiske dalene i Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, hvor mineralrik jord og et unikt mikroklima gir oljen sitt særpreg.
Olivenene er små, delikate og håndplukkes tradisjonelt. Resultatet er en ekstra jomfru olivenolje med silkemyk munnfølelse, frisk fruktighet og subtile toner av tomat og aromatiske urter. Med et svært lavt syrenivå (ca. 0,2 %) og nesten ingen bitterhet, er dette en raffinert olje som egner seg spesielt godt til finishing av fisk, grønnsaker og milde retter.
Cazorla Trond Moi – Extra Virgin Olivenolje 0,25 l
Utviklet i samarbeid med stjernekokken Trond Moi, er dette en olivenolje for deg som setter pris på rene smaker og kompromissløs kvalitet. Oljen er nøye balansert for å fungere like godt i det profesjonelle kjøkken som hjemme – med fokus på allsidighet, friskhet og struktur.
En naturlig favoritt til salater, grønnsaker og enkle retter hvor råvarene skal få skinne.
Cazorla Picual Extra Virgin Olivenolje 0,25 l
Denne kaldpressede olivenoljen er laget av 100 % Picual-oliven, dyrket i solrike åssider i Cazorla. Picual er kjent for sin kraft og karakter, og byr på tydelige smaksnoter av grønn tomat, mandel og nyslått gress.
En robust og aromatisk olje som passer perfekt til kjøtt, gryter, tomatbaserte retter og rustikke middelhavsretter.
En gjennomtenkt gave – eller en smakfull introduksjon
Med sine praktiske 0,25-liters flasker er denne pakken ideell som gave, til prøvesmaking eller for deg som vil utforske ulike uttrykk av spansk ekstra jomfru olivenolje. Autentisk, håndplukket og med tydelig opprinnelse – rett fra Sierra de Cazorla.