En av verdens mest eksklusive olivenoljer – laget på en av verdens mest sjeldne olivensorter. Cazorla Royal Extra Virgin er utvunnet fra Royal-oliven, en urgammel sort som kun vokser i de dramatiske fjellandskapene i Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas i Sør-Spania.
1 365,- NOK
Om produktet
En av verdens mest eksklusive olivenoljer – laget på en av verdens mest sjeldne olivensorter. Cazorla Royal Extra Virgin er utvunnet fra Royal-oliven, en urgammel sort som kun vokser i de dramatiske fjellandskapene i Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas i Sør-Spania.
De mineralrike jordene og det unike mikroklimaet gir Royal-oljen et helt særegent uttrykk: mild, fløyelsmyk og elegant, med delikate hint av tomat, grønne urter og fruktig sødme – men uten bitterhet. Olivenene håndplukkes skånsomt for hånd, rett fra trær som har stått i generasjoner.
Denne oljen er en ekte gourmetvariant – med et ekstremt lavt surhetsnivå på bare 0,2 %, og en glatt og raffinert munnfølelse som gjør den ideell for kresne ganer og finere retter.
Laget av den sjeldne Royal-olivensorten – eksklusivt for Cazorla-regionen
Mild, kompleks og fruktig smak – uten bitterhet
Hint av tomat og aromatiske urter – subtilt krydret finish
Håndplukket og kaldpresset – ekte håndverk
Lav surhet (0,2 %) – høyeste kvalitet innen Extra Virgin
Sertifisert med Certified Quality Seal og Designation of Origin Sierra de Cazorla
Perfekt til carpaccio, fisk, skalldyr, milde grønnsaksretter og salater der du ønsker å la råvarene skinne. Et naturlig valg til finere kjøkken, gaver eller restaurantbruk.
Energi: 3 700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
– Mettet fett: 12 g
– Enumettet fett: 80 g
– Flerumettet fett: 8 g
Karbohydrater: 0 g
– Sukker: 0 g
Proteiner: 0 g
Salt: 0 g
Vitamin E: 30 mg
Vitamin A: 300 µg
